Framework for participatory food security research in rural food value chains

افزایش امنیت غذا برای افراد فقیر و آسیب پذیر نیاز به سازگاری سیستم های غذایی روستایی با عوامل مختلف رانندگی دارد. تحقیقات مربوط به امنیت غذایی باید از تحقیقات اقدام مشارکتی برخوردار باشد که کل زنجیره ارزش غذایی را در نظر می گیرد تا موفقیت پایدار را تضمین کند. این مقاله چارچوب تحقیقاتی را ارائه می دهد که بر تعیین، اولویت بندی، تست، تطبیق و انتشار استراتژی های ارتقاء ایمنی غذایی در میان مولفه های متعدد زنجیره ارزش غذایی روستایی تمرکز دارد. این شامل منابع طبیعی، تولید مواد غذایی، پردازش، بازار، مصرف و مدیریت زباله است. دانشمندان و سیاست گذاران به طور مشترک از ابزارهایی برای ارزیابی پتانسیل برای افزایش امنیت غذایی منطقه ای در مقیاس های فضایی و زمانی استفاده می کنند. این تحقیق در تانزانیا به عنوان نمونه موردی برای کشورهای جنوب صحرای انجام می شود و در همکاری نزدیک با ذینفعان محلی، منطقه ای و ملی انجام می شود و همه فعالیت ها در همه بخش های مختلف غذایی را شامل می شود.