کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
13472877 | 1846535 | 2020 | 24 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
In vitro digestion method to evaluate solubility of dietary zinc, selenium and manganese in salmonid diets
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
Data obtained demonstrated that solubility of Zn, Se and Mn was influenced by the mineral chemical form supplemented to the diet and by the gastrointestinal environment. The solubility of Zn, Se and Mn was not comparable with the apparent availability of Zn, Se and Mn. Nevertheless, the effect of the chemical form of the minerals was similar for the solubility of Zn, Se and Mn and the apparent availability of Zn, Se and Mn. Considering the overall results of this study, the in vitro method could replace some of the in vivo studies for a qualitative evaluation but not for a quantitative evaluation.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Trace Elements in Medicine and Biology - Volume 57, January 2020, 126418
Journal: Journal of Trace Elements in Medicine and Biology - Volume 57, January 2020, 126418
نویسندگان
Marta S. Silva, P. Antony Jesu Prabhu, Robin Ãrnsrud, Veronika Sele, Saskia Kröckel, Jens J. Sloth, Heidi Amlund,