کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
2495646 | 1116075 | 2011 | 5 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Isolation and determination of deoxynivalenol by reversed-phase high-pressure liquid chromatography
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
بیوشیمی، ژنتیک و زیست شناسی مولکولی
پزشکی مولکولی
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
Deoxynivalenol (DON) is a mycotoxin produced by food contamination. It is a pharmacologically active compound that acts on the serotonin receptor, leading to several neuroendocrine and hematological disorders. In this article we describe a simple, accurate, and sensitive method for the quantification of DON. DON was quantified using a Phenomenex® ODS analytical C18 column (150 mm à 46 mm, 5 μm) with a mobile phase composed of mixture of water-acetonitrile-methanol (5:4:1, v/v/v) at a flow rate of 1.5 ml/min and at 254 nm in an ultraviolet (UV) detector The method has been validated with isolated samples of DON and provides a tool for the control of substandard and counterfeit commercial food products.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Pharmaceutical Methods - Volume 2, Issue 1, JanuaryâMarch 2011, Pages 25-29
Journal: Pharmaceutical Methods - Volume 2, Issue 1, JanuaryâMarch 2011, Pages 25-29
نویسندگان
Vikas Kumar Gupta, Pronobesh Chattopadhyay, Asshwani Kumar Chaurasia, Hemanta Kumar Gogoi, Lokendra Singh, Mohan Ch. Kalita,