Amanitinas

مسمومیت قارچ یک پدیده فصلی است که در مناطق جغرافیایی که مصرف آن شایع است، نسبتا زیاد است. بسته به نوع قارچ، علائم بالینی مختلف (گوارشی، نفروتوکس، توهم، و غیره) می تواند رخ دهد. سندرم هپاتوکوکسیک ناشی از قارچ هایی که حاوی آماتوکسین ها است، جدی ترین وضعیت است که با مرگ و میر بالا همراه است. ما یک بررسی به روز شده در مورد ویژگی های آماتوکسین، سینتیک، مکانیسم عمل، روش های مورد استفاده برای تعیین تحلیلی و همچنین گزینه های مختلف درمان مسموم را ارائه می کنیم.