Maladie de Crohn chez l’enfant : place de la prise en charge nutritionnelle

RésuméPlus de la moitié des enfants ayant une maladie de Crohn sont dénutris au diagnostic. Un des objectifs majeurs de la prise en charge de cette maladie à l’âge pédiatrique est d’améliorer l’état nutritionnel pour assurer la meilleure croissance possible. Ce cas clinique permet de préciser l’intérêt de l’évaluation nutritionnelle lors du diagnostic de maladie de Crohn chez l’enfant et illustre la prise en charge nutritionnelle spécifique qui a démontré son efficacité dans l’obtention de la rémission clinico-biologique de la maladie et de la cicatrisation muqueuse.

More than half of children with Crohn's disease are undernourished at diagnosis. The main objective of the disease management in pediatric patients is to improve nutritional status to provide the best possible growth. The present case report describes the place of nutritional assessment at the diagnosis of Crohn's disease in children and illustrates the specific nutritional management, which has demonstrated to be effective in achieving clinical and biological remission of the disease and mucosal healing.