Évaluation de l’état nutritionnel des patients admis aux soins intensifs

RésuméL’évaluation de l’état nutritionnel des patients admis aux soins intensifs doit faire partie d’une prise en charge globale au même titre que l’état hémodynamique, respiratoire ou infectieux. En effet, cette évaluation peut, si elle est suivie d’une prise en charge adéquate, limiter les risques de complications, en particulier infectieuses, et réduire la durée de séjour. C’est dans l’optique de sensibiliser l’équipe des soins intensifs du CHBA de Seraing que nous avons réalisé une « photographie » de l’état nutritionnel des patients admis plus de 24 heures durant trois mois. Celle-ci montre une dénutrition de départ et un lien entre l’amélioration de l’état de santé et les paramètres nutritionnels.

The evaluation of the nutritional state of patients admitted at the intensive care service should be taken in a global consideration with hemodynamic, breath or infectious state. It can indeed, with an adequate follow up, limit risks of complication, in particular infectious, and reduce the duration of stay in the intensive service. In the optic of making the intensive care team of the CHBA of Seraing sensitive to this, we have performed an “instantaneous” of the nutritional state of all patients admitted for more than 24 h during three months. It shows an initial denutrition and a link between health improvement and nutritional parameters.