کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
3294557 1209842 2012 22 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
The Copolymer P(HEMA-co-SS) Binds Gluten and Reduces Immune Response in Gluten-Sensitized Mice and Human Tissues
موضوعات مرتبط
علوم پزشکی و سلامت پزشکی و دندانپزشکی بیماری‌های گوارشی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
The Copolymer P(HEMA-co-SS) Binds Gluten and Reduces Immune Response in Gluten-Sensitized Mice and Human Tissues
چکیده انگلیسی
The copolymer P(HEMA-co-SS) reduced digestion of wheat gluten and barley hordein and attenuated the immune response to gluten in a food mixture in rodents. It might be developed to prevent or reduce gluten-induced disorders in humans.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Gastroenterology - Volume 142, Issue 2, February 2012, Pages 316-325.e12
نویسندگان
, , , , , , , , , ,