Faut-il conseiller à nos patients de boire du vin?

Points essentielsIl n’y a pas d’étude démontrant un effet délétère de la consommation modérée de vin sur le risque de maladie cardiovasculaire.L’ivresse provoque un risque de thrombose.La poursuite d’une consommation modérée de vin est raisonnable et probablement efficace en prévention secondaire.Les polyphénols sont antioxydants, antiagrégants, et donneurs de NO ; ils augmentent le HDL cholestérol.Chez les personnes âgées les fonctions cognitives sont protégées par une consommation modérée de vin.

Key pointsNo study has shown that moderate wine consumption has any adverse effect on cardiovascular risk.Binge drinking induces a risk of thrombosis.The continuation of moderate wine consumption is reasonable and probably beneficial as secondary prevention.Polyphenols are antioxidants, antiaggregants, and NO donors; they increase HDL cholesterol levels.Moderate wine consumption appears to protect cognitive function in the elderly.