کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
4363027 1301534 2013 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Comparison of heat stress responses of immobilized and planktonic Salmonella enterica serovar Typhimurium
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Comparison of heat stress responses of immobilized and planktonic Salmonella enterica serovar Typhimurium
چکیده انگلیسی
► Immobilisation of Salmonella changes the heat stress response compared to planktonic growth. ► A combination of immobilisation and heat stress induces flagella and SPI1 gene expression. ► A combination of immobilisation and heat stress induce the invasion ability of Salmonella to HeLa cells.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Microbiology - Volume 33, Issue 2, April 2013, Pages 221-227
نویسندگان
, , , , ,