کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
4762553 1362214 2017 9 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Functional relationships between phytochemicals and drying conditions during the processing of blackcurrant pomace into powders
ترجمه فارسی عنوان
روابط کارکردی بین فیتوکمیکال و شرایط خشک شدن در طی پردازش زعفران سیاه به پودرها
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی مهندسی شیمی (عمومی)
پیش نمایش مقاله
روابط کارکردی بین فیتوکمیکال و شرایط خشک شدن در طی پردازش زعفران سیاه به پودرها
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Advanced Powder Technology - Volume 28, Issue 5, May 2017, Pages 1340-1348
نویسندگان
, , , , ,