کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
4983597 1454361 2017 13 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
A balanced view of casein interactions
ترجمه فارسی عنوان
دیدگاه متعادل از تعاملات کازئین
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش مقاله
دیدگاه متعادل از تعاملات کازئین
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Current Opinion in Colloid & Interface Science - Volume 28, March 2017, Pages 74-86
نویسندگان
,