دانلود رایگان مقاله ISI : بهینه سازی استخراج پکتین از زباله های آب پرتقال به کمک گرمادهی اویمیک

Optimization of pectin extraction from orange juice waste assisted by ohmic heating

Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Chemical Engineering and Processing: Process Intensification - Volume 117, July 2017, Pages 154-161

Hamed Saberian, Zohreh Hamidi-Esfahani, Hassan Ahmadi Gavlighi, Mohsen Barzegar,