کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5017044 | 1466384 | 2017 | 21 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Reversed Brayton cycle for food freezing at very low temperatures: Energy performance and optimisation
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
سایر رشته های مهندسی
مهندسی مکانیک
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
- An innovative system for food freezing at very low temperature has been designed.
- The system is based on a modified reversed Brayton cycle.
- Performance analysis results show the pressure level as a relevant parameter.
- The proposed system has lower running cost than liquid nitrogen plants.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Refrigeration - Volume 81, September 2017, Pages 82-95
Journal: International Journal of Refrigeration - Volume 81, September 2017, Pages 82-95
نویسندگان
Alessandro Biglia, Lorenzo Comba, Enrico Fabrizio, Paolo Gay, Achille Mannini, Adriano Mussinatto, Davide Ricauda Aimonino,