کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5070170 1477008 2017 12 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Farmers' preferences for supermarket contracts in Kenya
ترجمه فارسی عنوان
ترجیحات کشاورزان برای قراردادهای سوپر مارکت در کنیا
ترجمه چکیده
با مدرنیزه شدن سیستم های جهانی کشاورزی، نقش کشاورزی قراردادی افزایش می یابد. این همچنین شامل کشاورزان کوچک در کشورهای در حال توسعه می شود. در حالی که مطالعات قبلی به بررسی تأثیرات اقتصادی طرح های قرارداد در کشاورزان خرده مالکی پرداخته اند، در مورد تنظیم ترجیحات کشاورزان برای قرارداد به طور کلی و خصوصا ویژگی های طراحی قرارداد کمی شناخته شده است. درک بهتر از ترجیحات و محدودیت های کشاورزان برای ایجاد طرح های قراردادی سرپناهی حیاتی و سودمند است. این مقاله بر اساس یک آزمایش انتخابی برای تحلیل ترجیحات کشاورزان و ناهمگونی ترجیحات برای قراردادهای کنیا است. در منطقه مطالعه، سوپرمارکت ها از قراردادها برای تهیه سبزیجات تازه به طور مستقیم از تامین کنندگان ترجیحی استفاده می کنند. با این حال، نرخ خروج کشاورزان بالا است. مدل های منطقی مخلوط تخمین زده می شود تا نگرش کشاورزان نسبت به ویژگی های مهم طراحی قرارداد را بررسی کند. نیاز به تحویل محصول به سوپرمارکت های شهری بسیار پر هزینه است؛ از این رو کشاورزان نیاز به حق بیمه قیمت قابل توجهی دارند. کشاورزان همچنین تمایلی به پرداخت های با تأخیر ندارند که در طرح های قراردادی شایع هستند. مشکل ترین مشکل قرارداد مربوط به نرخ بازپرداخت غیر قابل پیش بینی محصول است، که به طور قابل ملاحظه ای باعث افزایش خطر ابتلا به کشاورزان می شود. قراردادهای طراحی شده با هزینه های معامالتی کم، درجه بندی شفاف تر شفاف و ترتیبات به اشتراک گذاری خطرناک تر می تواند موجب افزایش مشارکت شرکت های کوچک در کانال های خرید سوپرمارکت شود.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
With the modernization of global agri-food systems, the role of contract farming increases. This also involves smallholder farmers in developing countries. While previous studies have looked at economic impacts of contract schemes on smallholder farmers, little is known about farmers' preferences for contracting in general, and for specific contract design attributes in particular. Better understanding farmers' preferences and constraints is important to make smallholder contract schemes more viable and beneficial. This article builds on a choice experiment to analyze farmers' preferences and preference heterogeneity for contracts in Kenya. In the study region, supermarkets use contracts to source fresh vegetables directly from preferred suppliers. However, farmer dropout rates are high. Mixed logit models are estimated to examine farmers' attitudes towards critical contract design attributes. Having to deliver their harvest to urban supermarkets is costly; hence farmers require a significant output price premium. Farmers also dislike delayed payments that are commonplace in contract schemes. The most problematic contract attribute is related to unpredictable product rejection rates, substantially adding to farmers' risk. Designing contracts with lower transaction costs, more transparent quality grading, and fairer risk-sharing arrangements could enhance smallholder participation in supermarket procurement channels.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Policy - Volume 68, April 2017, Pages 100-111
نویسندگان
, , ,