کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5070423 | 1477033 | 2013 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
The impact of E. Coli O157:H7 recalls on live cattle futures prices: Revisited
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: The impact of E. Coli O157:H7 recalls on live cattle futures prices: Revisited The impact of E. Coli O157:H7 recalls on live cattle futures prices: Revisited](/preview/png/5070423.png)
چکیده انگلیسی
Meat recalls have the potential to adversely affect the demand for meat due to the associated decline in consumers and investors' confidence. The objective of this study is to investigate the impacts of Escherichia Coli O157:H7 recall announcements on the nearby cattle futures prices using data from the United States Department of Agriculture's (USDA) Food Safety Inspection Services (FSIS) and Chicago Mercantile Exchange Live Cattle futures. The results show that E. Coli O157:H7 recalls have adverse impacts on the nearby cattle futures prices, but the impacts are short-lived.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Policy - Volume 42, October 2013, Pages 81-87
Journal: Food Policy - Volume 42, October 2013, Pages 81-87
نویسندگان
Arian Khaleghi Moghadam, Claudia Schmidt, Kevin Grier,