کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5070719 | 1373272 | 2011 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Developing viable farmers markets in rural communities: An investigation of vendor performance using objective and subjective valuations
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
⺠Farmers markets in rural communities can improve nutritional food access. ⺠Model of vendor performance identifies important factors for market sustainability. ⺠Policy interventions should consider establishing larger, centrally located markets. ⺠Product and vendor variety and innovative promotion improves vendor performance. ⺠Innovative approaches are needed to better target underserved, low-income residents.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Policy - Volume 36, Issue 2, April 2011, Pages 119-127
Journal: Food Policy - Volume 36, Issue 2, April 2011, Pages 119-127
نویسندگان
T.M. Schmit, M.I. Gómez,