کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5070966 | 1373287 | 2009 | 10 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Consumer-perceived risk model for the introduction of genetically modified food in Spain
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
The main conclusion from this research is that the introduction of GM food into agro-food markets should be accompanied by adequate policies to guarantee consumer safety. These actions would allow a decrease in consumer-perceived risk by taking special care of the information provided, concretely relating to health. For, the most influential factor in consumer-perceived risk from these foods is concern about health.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Policy - Volume 34, Issue 6, December 2009, Pages 519-528
Journal: Food Policy - Volume 34, Issue 6, December 2009, Pages 519-528
نویسندگان
Africa Martinez-Poveda, Margarita Brugarolas Molla-Bauza, Francisco Jose del Campo Gomis, Laura Martinez-Carrasco Martinez,