کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5079375 1477535 2016 11 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Analysis and forecasting of demand during promotions for perishable items
ترجمه فارسی عنوان
تجزیه و تحلیل و پیش بینی تقاضا در طی تبلیغات برای موارد فاسد شدن
کلمات کلیدی
باروری سریع ترفیع، تخفیف قیمت، خرده فروشی، پیش بینی تقاضا، آستانه، اشباع،
ترجمه چکیده
این مطالعه تبلیغات تبلیغات برای محصولات فاسد شدن را در یک محیط خرده فروشی بررسی می کند. ما تاثیر تخفیف های نسبی قیمت را بر فروش محصول در طی یک ارتقاء تجزیه و تحلیل می کنیم و در مورد چگونگی ساخت مدل هایی برای پیش بینی تقاضای تبلیغاتی برای محصولات فاسد می شود. تجزیه و تحلیل های اولیه، بر اساس مدل های رگرسیون و مجموعه داده های وسیع از یک خرده فروش، شواهد قطعی برای حضور سطوح آستانه و / یا اشباع برای تخفیف های قیمت برای محصولات فاسد می شوند. توضیح بالقوه ناشی از این مشاهده است که اگر چه محصولاتی مانند دسر به طور متوسط ​​اجازه مصرف 1.5 هفته را می دهند، فروش آنها در طول تبلیغات به طور متوسط ​​برابر با 14 هفته فروش منظم است. این نشان می دهد که موفقیت یک ارتقاء به دلیل محدودیت ذخیره سازی (با توجه به زمان مصرف کوتاه مدت) تعیین نمی شود بلکه با ظهور اثرات جایگزینی (مصرف کنندگان تعویض بین محصولات مختلف یک دسته). ما مدل های مختلف را برای پیش بینی تقاضا در طی ارتقاء، از جمله پیش بینی میانگین متحرک و چندین مدل رگرسیون، مورد آزمایش قرار می دهیم. در کلاس مدل های رگرسیون، ما می بینیم که آستانه مدل سازی و اثرات اشباع منجر به عملکرد پیش بینی کننده بدتری نسبت به مدل سازی کاهش قیمت ها به صورت خطی یا درجه بندی می شود. بزرگترین پیشرفت در دقت پیش بینی، با تفکیک بین دسته بندی های معمول و غیرواقعی محصول به دست می آید. دسته های معمولی با فرآیندهای تقاضای روتین و تعداد زیادی از مشاهدات در هنگام استفاده از رگرسیون بر اساس مشاهدات مستقیم گروه محصول، بهتر عمل می کنند، در حالی که دسته های غیر معمول از رگرسیون بهره مند می شوند که از مشاهدات سایر دسته های محصول نیز استفاده می کند.
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه سایر رشته های مهندسی مهندسی صنعتی و تولید
چکیده انگلیسی
This study examines promotions for perishable products in a retail environment. We analyze the impact of relative price discounts on product sales during a promotion and shed light on how to build models to forecast promotional demand for perishable products. Preliminary analyses, based on regression models and a large dataset from a retailer, do not reveal conclusive evidence for the presence of threshold and/or saturation levels for price discounts for perishable products. A potential explanation comes from the observation that, although products like desserts on average allow 1,5 weeks time-to-consume, their sales during promotions on average are equal to 14 weeks of regular sales. This suggests that the success of a promotion is not so much determined by the restriction to stockpile (due to the short time-to-consume) but by the emergence of substitution effects (consumers switching between different products of the same category). We develop and test different models to forecast the demand during a promotion, including a moving average forecast and several regression models. Within the class of regression models we find that modeling threshold and saturation effects leads to worse forecasting performance than modeling price reductions linearly or quadratically. The largest improvements in forecast accuracy are gained by distinguishing between routine and non-routine product categories. Routine categories with routine demand processes and a large number of observations perform best when applying a regression based on direct observations of the product category, whilst non-routine categories benefit from a regression which also uses observations from other product categories.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Production Economics - Volume 172, February 2016, Pages 65-75
نویسندگان
, , , ,