کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5108207 1482470 2017 11 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Complexity of occupational health in the hospitality industry: Dynamic simulation modeling to advance immigrant worker health
ترجمه فارسی عنوان
پیچیدگی سلامت شغلی در صنعت مهمان نوازی: مدل سازی شبیه سازی دینامیکی برای پیشبرد سلامت کارگران مهاجر
کلمات کلیدی
سلامت شغلی، کارگران مهمان نوازی مهاجر، سیستم های تطبیقی ​​پیچیده مدل سازی شبیه سازی دینامیک،
ترجمه چکیده
کارگران مهاجر هیسپانیک، که به شدت در مهاجرت با کمبود مهارت / پایین و مشاغل خدمات غذایی مشغول به کار هستند، در محیط هایی کار می کنند که خطرات بهداشتی و ایمنی نامتناسب را ایجاد می کنند. رویکردهای تحقیق سنتی تنها بینش جزئی درباره خطرات کارکنان بخش مهمانداری مهاجران اسپانیایی را به وجود آورده است، و این بدین معنی نیست که پیچیدگی دینامیکی، ساختاری و سیستماتیک سلامت کارکنان مهمان نوازی را کاملا درک می کند. این مقاله دارای سه هدف است: (1) خطرات بهداشتی و ایمنی چندوجهی و غیرمستقیم این کارگران را مشخص کنید. (2) معرفی یک پارادایم سیستم با پتانسیل برای کمک به رویکرد امیدوار کننده در تحقیقات بهداشت و ایمنی شغلی در گردشگری و مهمان نوازی؛ و (3) تعمق در مورد چگونگی مدل سازی شبیه سازی محاسباتی می تواند تحقیقات بهداشتی و ایمنی شغلی در گردشگری و مهمان نوازی را تقویت کند و نمونه ای از مدل پیشگیری از پیشگیری از خطر را در میان کارکنان مهمان نوازی مهاجران اسپانیایی که ریشه در مدل سازی دینامیکی سیستم مبتنی بر ذینفعان دارند، ارائه دهد.
موضوعات مرتبط
علوم انسانی و اجتماعی مدیریت، کسب و کار و حسابداری استراتژی و مدیریت استراتژیک
پیش نمایش مقاله
پیچیدگی سلامت شغلی در صنعت مهمان نوازی: مدل سازی شبیه سازی دینامیکی برای پیشبرد سلامت کارگران مهاجر
چکیده انگلیسی
Hispanic immigrant workers, who are heavily employed in low-skill/low-wage lodging and foodservice jobs, work in environments that induce disproportionate health and safety risks. Traditional research approaches have produced only partial insights into the risks of Hispanic immigrant hospitality sector workers, failing to fully capture the underlying dynamic, structural, and systemic complexity of hospitality worker health. This paper has three objectives: (1) to outline the multifaceted and disproportionate health and safety risks of these workers; (2) to introduce a systems paradigm with potential to contribute to more promising approaches in occupational health and safety research in tourism and hospitality; and (3) to elaborate on how computational simulation modeling can fortify occupational health and safety research in tourism and hospitality, and offer a heuristic example of a risk prevention model among Hispanic immigrant hospitality workers rooted in a stakeholder-based system dynamics modeling approach.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Hospitality Management - Volume 67, October 2017, Pages 95-105
نویسندگان
, , , , ,