کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5108241 1482476 2017 12 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Mass tourism and water efficiency in the hotel industry: A case study
ترجمه فارسی عنوان
گردشگری توده ای و بهره وری آب در صنعت هتل: مطالعه موردی
کلمات کلیدی
استفاده از آب، بهره وری، هتل ها گردشگری تودهای، کاسترا براو، اسپانیا،
ترجمه چکیده
گردشگری توده ای که به طور سنتی همراه با استفاده ناپایدار از منابع طبیعی و کاربردهای شدید زمین است، اغلب به عنوان عامل اصلی زیست محیطی در مناطق ساحلی شناخته می شود. با این وجود، گردشگری گردشگری جمعی معموال دارای یک پیکربندی جمع و جور و عمودی شهری است و نشان داده شده است که استفاده از منابع آب بیشتر از سایر مقصد های توریستی کم چگالی استفاده می شود. این مقاله به بررسی اینکه چگونه متغیرهای اصلی شناسایی شده توسط ادبیات به عنوان تعیین کننده های مصرف آب هتل ها بر بهره وری آب در هتل ها در لورئیت د مار، یک مقصد گردشگری شناخته شده گردشگری در کاسترا براو در اسپانیا تأثیر می گذارند، بررسی می شود. نتایج یک مدل ترکیبی خطی ثابت نشان می دهد که هتل های بزرگ و بلند که هزاران نفر از گردشگران را جذب می کند نیز از لحاظ بهره وری آب از مقادیر کمتری برخوردارند.
موضوعات مرتبط
علوم انسانی و اجتماعی مدیریت، کسب و کار و حسابداری استراتژی و مدیریت استراتژیک
چکیده انگلیسی
Mass tourism, which has traditionally been associated with an unsustainable use of natural resources and intensive land use, is frequently identified as a major environmental stressor in coastal regions. Nonetheless, mass tourism resorts typically have a compact and vertical urban configuration and have been shown to make more efficient use of water resources than other low-density tourist destinations. This article investigates how the main variables identified by the literature as determinants of water consumption by hotels influences water efficiency in hotels in Lloret de Mar, a well-known mass tourism destination on the Costa Brava in Spain. The results of a generalized linear mixed model show that large, high-rise hotels that attract thousands of tourists annually also benefit from economies of scale in terms of water efficiency.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Hospitality Management - Volume 61, February 2017, Pages 82-93
نویسندگان
, , ,