کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5108808 1482658 2017 8 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Understanding international tourists' attitudes towards street food in Phuket, Thailand
ترجمه فارسی عنوان
درک دیدگاه گردشگران بین المللی نسبت به مواد غذایی خیابانی در پوکت، تایلند
کلمات کلیدی
ترجمه چکیده
غذای خیابانی در سراسر جنوب شرقی آسیا وجود دارد و نشان دهنده جاذبه توریستی مهم در تایلند است. پوکت، مانند دیگر مقاصد، مجموعه ای از تخصص های مختلف را انتخاب می کند. این می تواند به عنوان جاذبه بازدید کننده مورد سوء استفاده قرار گیرد، اما برای تامین مواد غذایی خیابانی برای جذب گردشگران بین المللی به جزیره، باید عوامل خاصی بهبود یابد. هدف از این تحقیق، توصیف نگرش عمومی گردشگران بین المللی نسبت به غذای خیابانی در پوکت بود و همچنین مشخص نمود که ابعاد مهمترین آنها در پیش بینی اهداف رفتاری آنهاست. این مطالعه 294 گردشگر بین المللی را مورد بررسی قرار داد و با استفاده از یک مدل رگرسیون چندگانه، از بهداشت، محبت، کیفیت غذا، کیفیت خدمات، رضایت و ارزش شناسایی کرد. مهربانی مهمترین پیش بینی کننده نگرش های رفتاری گردشگری نسبت به غذای خیابانی در پوکت است.
موضوعات مرتبط
علوم انسانی و اجتماعی مدیریت، کسب و کار و حسابداری گردشگری، اوقات فراغت و مدیریت هتلداری
چکیده انگلیسی
Street food is present throughout South East Asia, and represents a major tourist attraction in Thailand. Phuket, like other destinations, offers an array of different specialties from which to choose. This could be exploited as a visitor attraction, but certain factors need to be improved for the street food to be more attractive to international tourists visiting the island. The aim of this research was to describe the general attitude of international tourists towards street food in Phuket, as well as to identify what dimensions are most important in predicting their behavioral intentions. This study surveyed 294 international tourists, and using a multiple regression model, identified that out of hygiene, affection, food quality, service quality, satisfaction and value; affection is the most important predictor of tourist's behavioral intentions towards street food in Phuket.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Tourism Management Perspectives - Volume 21, January 2017, Pages 66-73
نویسندگان
, ,