دانلود رایگان مقاله ISI : حفاظت از موزه های نان ساخته شده توسط تکنولوژی پوشش

Preservation of bread-made museum collections by coating technology

Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Cultural Heritage - Volume 25, May–June 2017, Pages 121-126

Carlo A. Cozzolino, Cesare Rovera, Claudia Anchisi, Sara Savoldelli, Gaetano Campanella, Eugenio Muroni, Massimo Meloni, Stefano Farris,