کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5385814 1505049 2009 4 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Influence of alcohols and osmolytes on thermal stability and catalytic activity of myoglobin: Co-solvent clustering effects
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی تئوریک و عملی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Influence of alcohols and osmolytes on thermal stability and catalytic activity of myoglobin: Co-solvent clustering effects
چکیده انگلیسی
The influence of short-chain alcohols and osmolytes on the structural properties, catalytic activity and thermal stability of myoglobin (Mb) has been investigated and correlated with the microstructure of the cosolvent/water mixtures, including co-solvent clustering effects.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Chemical Physics Letters - Volume 482, Issues 1–3, 6 November 2009, Pages 139-142
نویسندگان
, , , ,