کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5543401 1554069 2017 33 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Antimicrobial activity and bioguided fractionation of Rumex tingitanus extracts for meat preservation
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Antimicrobial activity and bioguided fractionation of Rumex tingitanus extracts for meat preservation
چکیده انگلیسی
Luteolin (PubChem CID: 5280445); p-iodonitrotetrazolium chloride (PubChem CID: 64957); Amphotericin B (PubChem CID: 5280965); Gentamicin and (PubChem CID: 6419933); Hexane (PubChem CID: 8058); Methanol (PubChem CID: 887); Ethanol (PubChem CID: 702); Dimethylsulfoxide (PubChem CID: 679); Quercetin (PubChem CID: 5280343); Gallic acid (PubChem CID: 370).
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Meat Science - Volume 125, March 2017, Pages 22-29
نویسندگان
, , , , , , , ,