کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5568960 | 1564031 | 2016 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
The Fast-Casual Conundrum: Fast-Casual Restaurant Entrées Are Higher in Calories than Fast Food
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
Although fast-casual entrées contained more calories than fast-food entrées in the study sample, future studies should compare actual purchasing patterns from these restaurants to determine whether the energy content or nutrient density of full meals (ie, entrées with sides and drinks) differs between fast-casual restaurants and fast-food restaurants. Calorie-conscious consumers should consider the calorie content of entrée items before purchase, regardless of restaurant type.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics - Volume 116, Issue 10, October 2016, Pages 1606-1612
Journal: Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics - Volume 116, Issue 10, October 2016, Pages 1606-1612
نویسندگان
Danielle E. Schoffman, Charis R. MPH, Sarah B. MSW, Anthony E. MS, Alicia A. MS, Gabrielle M. PhD, MS, RD,