Genomics in the United States beef industry

در حالی که سیستم های ارزیابی ژنتیکی که سوابق عملکرد و داده های شجره نامه را ترکیب می کنند در بیش از چهار دهه در صنعت گوشت گاو استفاده شده است، ترکیب اطلاعات ژنومی در ارزیابی ژنتیکی و اجرای موثر ابزار ژنومی در صنعت نسبتا جدید است. فن آوری های ژنومی به طور موثر در صنایع لبنی، گوشت خوک و طیور مستقر شده اند؛ با این حال، صنعت گوشت گاو دارای چالش های منحصر به فرد برای انتقال فن آوری است. در این مقاله ما محدودیت های فعلی فن آوری های ژنومی و مانع انتقال این فن آوری ها به صنعت گوشت گاو را مورد بحث قرار می دهیم در حالیکه با توجه به فرصت هایی برای بهبود روش های ژنوم و اپیزیونیک مورد نیاز برای برطرف کردن موانع پذیرش تکنولوژی.