How evidence-based medicine biases physicians against nutrition

دانشجویان پزشکی در ایالات متحده کمی درباره تغذیه و رژیم غذایی درس می خورند. بدتر از آن، آموزش آنها آنها را در برابر مطالعاتی که توانایی رویکرد رژیم غذایی را برای مدیریت بیماری نشان می دهد، برانگیخته می کند. رویکرد فعلی به پزشکی مبتنی بر شواهد پزشکان را تشویق می کند تا هرگونه اطلاعاتی را که از یک کارآزمائی کنترل شده تصادفی دو سو کور، نادیده گرفته می شود، نادیده بگیرد. با این حال، انسانها نمی توانند به مداخله در رژیم غذایی کور شوند. در نتیجه، پزشکان نسبت به درمان های دارویی و درمقابل مداخلات رژیم غذایی برای مدیریت بیماری های مزمن جانبداری می شوند.