کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5851369 1561791 2013 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Risk assessment of heavy metals in honey consumed in Zhejiang province, southeastern China
ترجمه فارسی عنوان
ارزیابی ریسک فلزات سنگین در عسل مصرف شده در استان ژجیانگ، جنوب شرقی چین
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
► The levels of six heavy metals in honey collected in China were investigated. ► Six heavy metals in honey were below the corresponding national standards of China. ► No chronic-toxic risks were posed from six metals in honey for Zhejiang inhabitants. ► Carcinogenic risk of As exceeded acceptable level for Zhejiang female inhabitants.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food and Chemical Toxicology - Volume 53, March 2013, Pages 256-262
نویسندگان
, , ,