کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5852305 | 1130849 | 2012 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
The influence of fining agents on the removal of some pesticides from white wine of Vitis vinifera L. cv. Emir
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
⺠Removal of six pesticides from white wine by five fining agents and doses were investigated. ⺠Fining agents were efficient for the removal of the pesticides studied with varying degrees. ⺠The efficiency was in the following order: act-carbon > casein > bentonite > kieselsol-gelatine. ⺠There was no significant correlation between agent doses and amount of pesticides removed. ⺠Endosulfan, penconazole, imazalil, tetradifon were efficiently removed by all fining agents.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food and Chemical Toxicology - Volume 50, Issue 11, November 2012, Pages 3990-3995
Journal: Food and Chemical Toxicology - Volume 50, Issue 11, November 2012, Pages 3990-3995
نویسندگان
K. Sen, T. Cabaroglu, H. Yilmaz,