کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5852519 | 1130850 | 2012 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Protection of DNA and erythrocytes from free radical induced oxidative damage by black gram (Vigna mungo L.) husk extract
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠Black gram husk (BGH) is a waste by-product in black gram industry. ⺠BGH extract showed potential antioxidant properties. ⺠The husk extract protected DNA and RBC against oxidative damage. ⺠The husk extract inhibited the α-glucosidase enzyme activity. ⺠The phenolic acids present in the husk extract were identified by RP-HPLC.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food and Chemical Toxicology - Volume 50, Issue 5, May 2012, Pages 1690-1696
Journal: Food and Chemical Toxicology - Volume 50, Issue 5, May 2012, Pages 1690-1696
نویسندگان
Talakatta K. Girish, Padmaraju Vasudevaraju, Ummiti J.S. Prasada Rao,