کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5853084 | 1130856 | 2011 | 13 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Isolation of phytate from Jatropha curcas kernel meal and effects of isolated phytate on growth, digestive physiology and metabolic changes in Nile tilapia (Oreochromis niloticus L.)
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
⺠Defatted Jatropha curcas kernel meal is rich in protein and phytate. ⺠The phytate was isolated from defatted Jatropha-kernel meal. ⺠Dietary inclusion of Jatropha-phytate adversely affects the growth performance and physiology in Nile tilapia. ⺠Jatropha phytate also exhibited hypocholesterolemic and hypoglycemic effects. ⺠Supplementation of phytase enzymes in Jatropha based diets mitigates the adverse effects of Jatropha-phytate.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food and Chemical Toxicology - Volume 49, Issue 9, September 2011, Pages 2144-2156
Journal: Food and Chemical Toxicology - Volume 49, Issue 9, September 2011, Pages 2144-2156
نویسندگان
Vikas Kumar, Harinder P.S. Makkar, Rakshit K. Devappa, Klaus Becker,