کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5872576 1143204 2015 4 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Changes in taste preference after colorectal surgery: A longitudinal study
ترجمه فارسی عنوان
تغییرات در ترجیح طعم بعد از عمل جراحی کولورکتال: یک مطالعه طولی
کلمات کلیدی
ترجمه چکیده
این اولین مطالعه برای بررسی تنظیمات غذای بیماران پس از جراحی است. تغییرات سازگار در تمام سلیقه های فردی به استثنای شور در دوره پس از عمل مشاهده شد. سلیقه های مطلوب برای شیرین و شیرین بود که منعکس کننده ترجیحات قبل از عمل بیماران بود. یک درک بهتر از طعم و مزه ممکن است پس از جراحی کولون را از سر بگیرد.
موضوعات مرتبط
علوم پزشکی و سلامت پزشکی و دندانپزشکی مراقبت های ویژه و مراقبتهای ویژه پزشکی
پیش نمایش مقاله
تغییرات در ترجیح طعم بعد از عمل جراحی کولورکتال: یک مطالعه طولی
چکیده انگلیسی
This is the first study to investigate postsurgical patients' food preferences. A consistent change in all the individual tastes with the exception of salty in the postoperative period was observed. The most desirable tastes were for savoury and sweet, reflecting patients' preoperative preferences. An improved understanding of taste may improve the resumption of eating after colonic surgery.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Clinical Nutrition - Volume 34, Issue 5, October 2015, Pages 881-884
نویسندگان
, , , , , , ,