کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
5923443 1571170 2015 5 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
External eating mediates the relationship between impulsivity and unhealthy food intake
ترجمه فارسی عنوان
خوردن غذای خارجی باعث می شود رابطه بین تکانشگری و مصرف مواد غذایی ناسالم برقرار شود
کلمات کلیدی
تکانشی، خوردن رفتار، مصرف غذا، خوردن خارجی،
ترجمه چکیده
شواهد اخیر از حوزه غذا نشان می دهد که ارتباط بین تکانشی و مصرف مواد غذایی ناسالم وجود دارد. با این حال، سازوکار اصلی این رابطه هنوز معلوم نیست. یک امکان سبک غذا خوردن خارجی است که با تکان دادن و مصرف غذا مرتبط است. در مطالعه حاضر، نقش میانجیگری احتمالی غذا خوردن خارجی در رابطه بین تکانشگری و مصرف غذا مورد بررسی قرار گرفت. شرکت کنندگان 146 دانشجوی کارشناسی ارشد بودند که اقدامات تکانشگری و خوردن غذا را انجام دادند و در آزمایش طعم آزمایشگاهی به عنوان شاخص رفتاری مصرف غذاهای نوشیدنی غذای میان وعده شرکت کردند. مشخص شد که تحرکات توجه و حرکتی در پیشبینی مصرف غذاهای شیرین تعامل داشت، اما تنها امواج حرکتی، هر دو غذای خارجی و غذای شیرین را پیش بینی کردند. علاوه بر این، ارتباط بین تکانشی موتور و مصرف غذا به وسیله غذا خوردن خارجی تأمین می شود. این یافته ها از توسعه مداخلات جهت هدف گیری جنبه های خاصی از تکانشگری به منظور کاهش رفتار خوردن ناسالم حمایت می کند.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری بیوشیمی، ژنتیک و زیست شناسی مولکولی فیزیولوژی
پیش نمایش مقاله
خوردن غذای خارجی باعث می شود رابطه بین تکانشگری و مصرف مواد غذایی ناسالم برقرار شود
چکیده انگلیسی
Recent evidence from the eating domain shows a link between impulsivity and unhealthy food intake. However, the mechanism underlying this relationship remains unclear. One possibility is an external eating style, which has been linked to both impulsivity and food intake. The current study investigated the potential mediating role of external eating in the relationship between impulsivity and food intake. Participants were 146 undergraduate women who completed measures of impulsivity and external eating, and took part in a laboratory taste test as a behavioural index of unhealthy snack food intake. It was found that attentional and motor impulsivity interacted in predicting sweet food intake, but only motor impulsivity predicted both external eating and sweet food intake. Furthermore, the relationship between motor impulsivity and food intake was mediated by external eating. These findings support the development of interventions aimed at targeting specific aspects of impulsivity in order to reduce unhealthy eating behaviour.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Physiology & Behavior - Volume 147, 1 August 2015, Pages 117-121
نویسندگان
, , ,