کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
613764 | 880727 | 2006 | 5 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Effects of the number of fatty acid residues on the phase behaviors of decaglycerol fatty acid esters
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
The phase behaviors of decaglycerol laurates are studied and revealed that not sensitive to temperature, but strongly depend on the number of fatty acid residues (n).
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Colloid and Interface Science - Volume 296, Issue 2, 15 April 2006, Pages 685-689
Journal: Journal of Colloid and Interface Science - Volume 296, Issue 2, 15 April 2006, Pages 685-689
نویسندگان
Sakiko Ai, Masahiko Ishitobi,