کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6489333 1416509 2017 9 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Active films based on thermoplastic corn starch and chitosan oligomer for food packaging applications
ترجمه فارسی عنوان
فیلم های فعال بر اساس نشاسته ذرت گرمانرم و الیگومر کیتوزان برای برنامه های کاربردی بسته بندی مواد غذایی
کلمات کلیدی
فیلم های فعال زیست تخریب پذیر، نشاسته ذرت ترموپلاستیک الیگومر کیتوزان، تست نفوذ، ظرفیت ضد میکروبی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی بیو مهندسی (مهندسی زیستی)
پیش نمایش مقاله
فیلم های فعال بر اساس نشاسته ذرت گرمانرم و الیگومر کیتوزان برای برنامه های کاربردی بسته بندی مواد غذایی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Packaging and Shelf Life - Volume 14, Part B, December 2017, Pages 128-136
نویسندگان
, , , , , , ,