کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6489333 | 1416509 | 2017 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Active films based on thermoplastic corn starch and chitosan oligomer for food packaging applications
ترجمه فارسی عنوان
فیلم های فعال بر اساس نشاسته ذرت گرمانرم و الیگومر کیتوزان برای برنامه های کاربردی بسته بندی مواد غذایی
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
فیلم های فعال زیست تخریب پذیر، نشاسته ذرت ترموپلاستیک الیگومر کیتوزان، تست نفوذ، ظرفیت ضد میکروبی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
بیو مهندسی (مهندسی زیستی)
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Packaging and Shelf Life - Volume 14, Part B, December 2017, Pages 128-136
Journal: Food Packaging and Shelf Life - Volume 14, Part B, December 2017, Pages 128-136
نویسندگان
Luciana A. Castillo, Sonia Farenzena, Esteban Pintos, MarÃa Susana RodrÃguez, Marcelo A. Villar, MarÃa Alejandra GarcÃa, Olivia V. López,