Can community gardens and farmers' markets relieve food desert problems? A study of Edmonton, Canada

این مقاله باغ های جامعه و بازارهای کشاورزان را به یک تجزیه و تحلیل فضایی بیابان های غذایی در شهر ادونتون، کانادا متصل می کند. نتایج ما نشان می دهد که باغ های محلی و بازار کشاورزان می توانند دسترسی به مواد غذایی تازه را بهبود بخشیده و به برخی از مسائل مربوط به مسائل مربوط به کویر غذا کمک کنند، به ویژه در محله های بالغ، حومه شهر. با این حال، بر اساس حداقل فاصله جاده شبکه و شاخص های نیاز بالا، چهار محله در سراسر شهر هنوز هم می تواند به عنوان بیابان مواد غذایی در نظر گرفته حتی پس از بازار کشاورزان و باغ های جامعه مورد توجه قرار گیرد. نتایج رگرسیون نشان می دهد که باغ های محلی تمایل به خوشه بندی با سوپرمارکت ها دارند، به طوری که محله هایی که دسترسی فقیر به سوپرمارکت ها نیز دارند دسترسی محدود به باغ های محلی دارند.