کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6545519 159961 2016 10 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Food security in welfare capitalism: Comparing social entitlements to food in Australia and Norway
ترجمه فارسی عنوان
امنیت غذایی در سرمایه داری رفاهی: مقایسۀ حقوق اجتماعی برای غذا در استرالیا و نروژ
کلمات کلیدی
امنیت غذایی، استرالیا، نروژ، سرمایهداری رفاهی، حقوق اجتماعی،
ترجمه چکیده
مفهوم امنیت غذایی اغلب در درک عمومی از چالش برای تولید و عرضه مواد غذایی به اندازه کافی پایه است. با این حال، دهها سال سیاست برای کشاورزی فشرده، گرسنگی و سوء تغذیه را از بین نبرد، و فقدان امنیت غذائی در کشورهای توسعه یافته و توسعه یافته را نادیده می گیرد. علیرغم ادراکاتی که رشد اقتصادی در جوامع پیشرفته و سرمایه داری آزادی از گرسنگی را تضمین می کند، در سراسر کشورهای به اصطلاح «کشورهای ثروتمند» جهانی نیست. برای بررسی پویایی امنیت غذایی در کشورهای توسعه یافته در اقتصاد، این مقاله رویکردهای نهادی را برای تامین امنیت غذایی داخلی در ابتدا از طریق پاسخ به فقر و حق الزحمه های رفاهی، و در مرحله دوم، از طریق کمک به غذا، مورد بررسی قرار می دهد. از طریق لنز حقوق اجتماعی برای غذا و شکل گیری آن با بیانات مختلف سرمایه داری رفاه، ما مشخص می کنیم که تنظیمات سازمانی خاص دو کشور توسعه یافته اقتصادی، استرالیا و نروژ، به دسترسی نامشخص یا نامناسب به غذا پاسخ می دهند. در حالی که دستورالعمل سیاسی نروژ برای حمایت از کشاورزی، تنظیم مقررات قیمت گذاری مواد غذایی و پشتیبانی جهانی خدمات اجتماعی، یکپارچه قوی، اگرچه غیرمستقیم، برای تأمین نیاز به غذا، مسیر نولیبرالی استرالیا به معنای آن است که رویکرد به امنیت غذایی به طور خاص و متکی به خود کمک، پاسخ های خیریه و بازار. استرالیا به رغم تولید مواد غذایی وسیعش قادر به تامین امنیت غذایی برای تمام ساکنان آن در مقایسه با نروژ بسیار وابسته به واردات است.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک جنگلداری
پیش نمایش مقاله
امنیت غذایی در سرمایه داری رفاهی: مقایسۀ حقوق اجتماعی برای غذا در استرالیا و نروژ
چکیده انگلیسی
The concept of food security is often anchored in popular understandings of the challenge to produce and supply enough food. However, decades of policies for intensive agriculture have not alleviated hunger and malnutrition, with an absence of food security featuring in both economically developing and developed nations. Despite perceptions that the economic growth in advanced, capitalist societies will ensure freedom from hunger, this is not universal across so-called 'wealthy nations'. To explore the dynamics of food security in economically developed countries, this paper considers institutional approaches to domestic food security primarily through responses to poverty and welfare entitlements, and, secondarily, through food relief. Through the lens of social entitlements to food and their formation under various expressions of welfare capitalism, we highlight how the specific institutional settings of two economically developed nations, Australia and Norway, respond to uncertain or insufficient access to food. Whilst Norway's political agenda on agricultural support, food pricing regulation and universal social security support offers a robust, although indirect, safety net in ensuring entitlements to food, Australia's neoliberal trajectory means that approaches to food security are ad hoc and rely on a combination of self-help, charitable and market responses. Despite its extensive food production Australia appears less capable of ensuring food security for all its inhabitants compared to the highly import-dependent Norway.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Rural Studies - Volume 43, February 2016, Pages 61-70
نویسندگان
, , ,