دانلود رایگان مقاله ISI : فعالیت های آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی روغن های به دست آمده از مخلوطی از پروتئین های مرکبات با استفاده از دی اکسید کربن فوق بحرانی

Antioxidant and antimicrobial activity of oils obtained from a mixture of citrus by-products using a modified supercritical carbon dioxide

Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Industrial and Engineering Chemistry - Volume 57, 25 January 2018, Pages 339-348

John Ndayishimiye, Deok Jum Lim, Byung Soo Chun,