دانلود رایگان مقاله ISI : دینامیک سیالات و خصوصیات مورفولوژیکی ذرات ایزوله پروتئین سویا به دست آمده توسط تجمع در تخت مایع پالسی

Fluid dynamics and morphological characterization of soy protein isolate particles obtained by agglomeration in pulsed-fluid bed

Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Powder Technology - Volume 247, October 2013, Pages 222-230

G.C. Dacanal, T.A.M. Hirata, F.C. Menegalli,