کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
673688 | 1459518 | 2013 | 10 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Thermodynamics for proton binding of phytate in KNO3(aq) at different temperatures and ionic strengths
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
جریان سیال و فرایندهای انتقال
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: Thermodynamics for proton binding of phytate in KNO3(aq) at different temperatures and ionic strengths Thermodynamics for proton binding of phytate in KNO3(aq) at different temperatures and ionic strengths](/preview/png/673688.png)
چکیده انگلیسی
Thermodynamic protonation parameters were also obtained at different temperatures and ionic strengths. The proton association process is slightly exothermic and the enthalpic contribution is less negative than that in NaCl solution. As observed in other cases for phytate anion, the major contribution for the proton association is entropic in nature. A rough value of Îcp was also determined. Finally, a complete set of suggested data is proposed at different temperatures and ionic strengths.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Thermochimica Acta - Volume 566, 20 August 2013, Pages 193-202
Journal: Thermochimica Acta - Volume 566, 20 August 2013, Pages 193-202
نویسندگان
Clemente Bretti, Concetta De Stefano, Gabriele Lando, Silvio Sammartano,