Nutrition and the brain: what advice should we give?

پایگاه دانش تغذیه و مغز به طور پیوسته گسترش می یابد. بیشتر تحقیقات در مورد راه های محافظت از مغز از آسیب است. در بزرگسالان، علل عمده آسیب مغزی، پیری و زوال عقل است. مهمترین دمانس و وضعیتی که بیشترین توجه مردم را به خود جلب می کند، بیماری آلزایمر است. فرضیه در این زمینه این است که احتمالا برخی تغییرات در تغذیه می تواند از مغز محافظت کند و از آسیب بیماری آلزایمر جلوگیری، تأخیر یا به حداقل برساند. ارائه شده در اینجا چارچوبی برای درک مفاهیم این تحقیق است. شکاف میان نتایج تحقیق انتشار و تغییر در رفتار تغذیه ای عمومی وجود دارد. چند عنصر تاثیرگذار مداخله می کنند. اینها شامل آژانس های نظارتی و همه سازمان ها و افرادی هستند که به مردم توصیه می کنند، همه با دیدگاه های خود. در نظر گرفتن توصیه هایی که می شود، مشاوران ممکن است در میان عوامل دیگر، اثربخشی، مدل تحقیق، اطمینان و خطرات را در نظر بگیرند. مشاوره در مورد تغذیه و بیماری آلزایمر امروز به چند مورد احتجاج نیاز دارد.