کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6996493 1454546 2015 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Disposition and crystallization of saturated fatty acid in mixed micelles of relevance to lipid digestion
ترجمه فارسی عنوان
رسوب و کریستالیزاسیون اسید های چرب اشباع شده در میسلهای مخلوط مربوط به هضم لیپید
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
پیش نمایش مقاله
رسوب و کریستالیزاسیون اسید های چرب اشباع شده در میسلهای مخلوط مربوط به هضم لیپید
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Colloid and Interface Science - Volume 449, 1 July 2015, Pages 160-166
نویسندگان
, , , , , , , ,