کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7308415 1475384 2016 8 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Look who's cooking. Investigating the relationship between watching educational and edutainment TV cooking shows, eating habits and everyday cooking practices among men and women in Belgium
ترجمه فارسی عنوان
نگاه کنید که پخت و پز است بررسی رابطه بین تماشای تلویزیونهای آموزشی و سرگرمی تلویزیونی نشان می دهد، عادات غذا خوردن و شیوه های پخت و پز روزانه در میان مردان و زنان در بلژیک
کلمات کلیدی
تلویزیون پخت و پز نشان می دهد، آشپزی، تغذیه، رسانه های جمعی،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
The results of a cross-sectional survey in Belgium (n = 845) demonstrate that the audiences of educational and edutainment TV cooking shows do not overlap. Although there is little connection between watching specific shows and eating behavior, the connection between watching shows and cooking behaviors varies across gender and age lines. Behaviors also differ depending on whether the viewer is watching an educational or edutainment cooking show. For example, men of all ages appear to cook more often if they watch an educational show. However, only older men (above 38 years) seem to cook more often if they watch an edutainment TV show. The results demonstrate that the relationship between watching TV cooking shows and cooking habits warrants further investigation.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Appetite - Volume 96, 1 January 2016, Pages 494-501
نویسندگان
, ,