کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7309555 1475393 2015 6 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Synergistic effects of social support and self-efficacy on dietary motivation predicting fruit and vegetable intake
ترجمه فارسی عنوان
اثرات هم افزایی حمایت اجتماعی و خودکارآمدی بر انگیزه رژیم غذایی برای پیش بینی مصرف میوه و سبزی
کلمات کلیدی
رفتار رژیم غذایی، خود کارآمدی، حمایت اجتماعی، قصد انگیزه،
ترجمه چکیده
سابقه و هدف: خودکارآمدی و حمایت اجتماعی، پیش بینی کننده های مناسب مصرف میوه و سبزی هستند. این مطالعه بررسی اینکه آیا اثر خودآمدی بر مصرف میوه ها و سبزی ها به وسیله قصد متاثر می شود یا اینکه آیا این روند انگیزشی با حمایت اجتماعی رژیم غذایی تعدیل شده است یا خیر. روش ها: مطالعه طولی با دو نقطه اندازه گیری در زمان، چهار هفته از بین بردن مصرف میوه و سبزی با 473 دانش آموز 19 ساله (52٪ زن) انجام شد. در یک تجزیه و تحلیل فرایند مشروط، قصد رژیم غذایی به عنوان یک واسطه بین خود کارآیی و مصرف میوه و سبزی مشخص شد، در حالیکه دریافت حمایت غذایی به عنوان مدیون ارتباط قصد خودآمدی و کنترل مصرف میوه و سبزی پایه مشخص شد. یافته ها: چهار هفته پس از آن، خودکارآمدی با مصرف میوه و سبزی مثبت همراه بود و قصد این روند را میانجامد. علاوه بر این، تعامل بین دریافت رژیم غذایی دریافت شده و خودکارآمدی بر روی قصد ظهور یافت. نتیجه گیری: تاثیر خودکارآمدی بر مصرف میوه و سبز به طور کامل با هدف قاطعانه ایجاد می شود. علاوه بر این، حمایت دریافتی نقش مهمی را در فرآیند انگیزشی ایفا کرد: حمایت از رژیم غذایی بالا به نظر می رسد که رابطه مثبت بین خود کارآیی و قصد رژیم را تشدید می کند.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش مقاله
اثرات هم افزایی حمایت اجتماعی و خودکارآمدی بر انگیزه رژیم غذایی برای پیش بینی مصرف میوه و سبزی
چکیده انگلیسی
Background: Self-efficacy and social support are considered relevant predictors of fruit and vegetable intake. This study examines whether the effect of self-efficacy on fruit and vegetable intake is mediated by intention and whether this motivational process is moderated by received dietary social support. Methods: A longitudinal study with two measurement points in time, four weeks apart, on fruit and vegetable intake was carried out with 473 students aged 19 years on average (52% women). In a conditional process analysis, dietary intention was specified as a mediator between self-efficacy and fruit and vegetable intake, whereas received dietary support was specified as a moderator of the self-efficacy-intention association, controlling for baseline fruit and vegetable intake. Results: Self-efficacy was positively associated with fruit and vegetable intake four weeks later, and intention mediated this process. Moreover, an interaction between received dietary support and self-efficacy on intention emerged. Conclusions: The effect of self-efficacy on fruit and vegetable intake was fully mediated by intention. Moreover, received support exhibited a moderating role within the motivational process: high dietary support appeared to accentuate the positive relationship between self-efficacy and dietary intention.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Appetite - Volume 87, 1 April 2015, Pages 330-335
نویسندگان
, , , , ,