کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7419116 1482468 2018 9 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
The theory of planned behavior and the norm activation model approach to consumer behavior regarding organic menus
ترجمه فارسی عنوان
نظریه رفتار برنامه ریزی شده و رویکرد مدل سازگاری عادی به رفتار مصرف کننده در مورد منوهای ارگانیک
کلمات کلیدی
ترجمه چکیده
هدف این مطالعه این است که کشف قصد مصرف کنندگان در انتخاب اقلام موجود در آیتم های منحصر به فرد در رستوران ها و قصد آنها برای بازدید از رستوران هایی با آیتم های منو آلی باشد. مدل مطالعه با استفاده از تئوری رفتار برنامه ریزی شده و مدل فعال سازی عادی طراحی شده است. با مجموع 461 پاسخ، نتایج حاصل از مدل سازی معادلات ساختاری نشان داد که نگرش، هنجار ذهنی، کنترل رفتاری درک شده و عادت شخصی، عوامل تعیین کننده قصد انتخاب اقلام آیتم های منحصر به فرد هستند که در نهایت منجر به قصد مصرف کنندگان برای بازدید از رستوران هایی با منو آلی موارد. مفاهیم نظری و مدیریتی این تحقیق مورد بحث قرار گرفته است.
موضوعات مرتبط
علوم انسانی و اجتماعی مدیریت، کسب و کار و حسابداری استراتژی و مدیریت استراتژیک
پیش نمایش مقاله
نظریه رفتار برنامه ریزی شده و رویکرد مدل سازگاری عادی به رفتار مصرف کننده در مورد منوهای ارگانیک
چکیده انگلیسی
This study's purpose is to explore consumers' intention to choose organic menu items at restaurants and their intention to visit restaurants featuring organic menu items. The study model was developed using the theory of planned behavior and the norm activation model. With a total of 461 responses, the results from structural equation modeling indicated that attitude, subjective norm, perceived behavioral control, and personal norm are determinants of intention to choose organic menu items, which eventually lead to consumers' intention to visit restaurants featuring organic menu items. Theoretical and managerial implications of the research are discussed.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Hospitality Management - Volume 69, January 2018, Pages 21-29
نویسندگان
, , , ,