کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7433711 | 1483483 | 2018 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Dieting, priming, food meanings and (un)healthy choices: When shoppers fall for pleasure
ترجمه فارسی عنوان
رژیم غذایی، پر کردن، معانی غذا و (غیر) انتخاب سالم: هنگامی که خریداران برای لذت می آیند
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
خرید مواد غذایی، رژیم غذایی، سلامتی، تاثیرات غیر آگاهانه، سوپر مارکت،
موضوعات مرتبط
علوم انسانی و اجتماعی
مدیریت، کسب و کار و حسابداری
بازاریابی و مدیریت بازار
چکیده انگلیسی
This article seeks to establish what factors predispose some consumers to non-consciously fall for palatable food choices. To achieve this, 1) a qualitative exploration of food meanings possessed by (non)dieting consumers (N =20) and 2) a grocery shopping-prime experiment (N =197) are conducted. Dieting consumers appear to have a more hedonic food-orientation, feel guiltier towards eating, struggle more with resistance of temptation, express less skepticism towards marketing actions, possess a narrower health control focus and appreciate less the role of food in life happiness. Thus, they are more easily prey to many implicit food cues in supermarkets.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Retailing and Consumer Services - Volume 41, March 2018, Pages 305-311
Journal: Journal of Retailing and Consumer Services - Volume 41, March 2018, Pages 305-311
نویسندگان
Harri T. Luomala, Katarina Hellén, Maijastiina Jokitalo,