کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7454439 1484429 2018 9 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Facing food security risks: The rise and rise of the sweet potato in the Pacific Islands
ترجمه فارسی عنوان
ریسک های امنیتی مواد غذایی: افزایش و افزایش سیب زمینی شیرین در جزایر اقیانوس آرام
کلمات کلیدی
سیب زمینی شیرین، کاهش خطر، امنیت غذایی، جزایر اقیانوس آرام، تغییر آب و هوا،
ترجمه چکیده
جوامع جزایر اقیانوس آرام به شدت در معرض طیف وسیعی از خطرات از جمله وقایع شدید آب و هوا و شیوع آفات و بیماری ها هستند. این خطرات می تواند باعث خسارت شدیدی به تولید محصولات غذایی سنتی و افزایش خطر ناامنی قحطی و مواد غذایی در جوامع جزیره اقیانوس آرام شود. از لحاظ تاریخی کشت سیب زمینی شیرین جوامع را قادر به تنظیم سیستم های کشاورزی خود و کاهش خطرات امنیتی مواد غذایی قبل و بعد و بعد از بلایای طبیعی می کند. ویژگی های امنیتی غذا سیب زمینی شیرین باعث شد که آن را به عنوان یک محصول اساسی از سوی جوامع در یک â ؟؟ محدودیت های زیست محیطی برای محصولات سنتی آنها. سیب زمینی شیرین نیز به عنوان یک محصول مکمل پذیرفته شده است، افزودن تغذیه و ثبات به سیستم غذائی جوامع. در حال حاضر، سیب زمینی شیرین به عنوان بخشی از پروژه های انطباق غذایی و تغییرات اقلیمی در جوامع اقیانوس آرام کشت می شود. این امر با مکانیزم های منطقه ای برای استفاده پایدار از منابع ژنتیکی گیاهی تسهیل شده است. اما چون تغییرات آب و هوایی همچنان به شدت وقوع حوادث شدید و افزایش سطح دریا افزایش می یابد، مقاومت در برابر انواع موجودات سیب زمینی شیرین تضمین نمی شود. سیب زمینی شیرین، مثل سایر محصولات اساسی پاسیفیک، 100٪ فاجعه نیست. نیاز به چند شریک، تحقیق مبتنی بر کشاورزی و محیط زیست مبتنی بر سیب زمینی شیرین و دیگر محصولات اساسی برای کاهش خطرات امنیتی کوتاه مدت و بلندمدت غذایی در معرض جوامع اقیانوس آرام وجود دارد.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک علوم زراعت و اصلاح نباتات
پیش نمایش مقاله
ریسک های امنیتی مواد غذایی: افزایش و افزایش سیب زمینی شیرین در جزایر اقیانوس آرام
چکیده انگلیسی
Pacific Island communities are highly exposed to a range of hazards including extreme weather events and outbreaks of pests and diseases. These hazards can cause severe losses to yields of traditional food crops and increase the risks of famine and food insecurity in Pacific Island communities. Historically, the cultivation of sweet potato enabled communities to adjust their farming systems and reduce food security risks before, during and after disasters. The food security features of sweet potato contributed to its adoption as a staple crop by communities at the “edge” of agro-ecological limits for their traditional crops. Sweet potato was also adopted as a supplementary crop, adding nutrition and stability to communities' food systems. In present times, sweet potato is being cultivated as part of food security and climate change adaptation projects in Pacific communities. This has been facilitated by regional mechanisms for sustainable use of plant genetic resources. But as climate change continues to intensify extreme events and cause sea levels to rise, the resilience of current sweet potato varieties is not guaranteed. Sweet potato, like other Pacific staple crops, is not 100% “disaster-proof”. There is a need for multi-partner, proactive agro-ecological based research on sweet potato and other staple crops to reduce both short-term and long-term food security risks faced by Pacific Island communities.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Global Food Security - Volume 18, September 2018, Pages 48-56
نویسندگان
, , , , , , , , , ,