کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7703445 | 1496862 | 2018 | 10 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Microstructural and techno-functional properties of cassava starch modified by ultrasound
ترجمه فارسی عنوان
خواص میکرو سازنده و تکنولوژیکی عملکرد نشاسته پیوندی اصلاح شده توسط اولتراسوند
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی (عمومی)
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Ultrasonics Sonochemistry - Volume 42, April 2018, Pages 795-804
Journal: Ultrasonics Sonochemistry - Volume 42, April 2018, Pages 795-804
نویسندگان
Yuliana Monroy, Sandra Rivero, MarÃa A. GarcÃa,