کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7703445 1496862 2018 10 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Microstructural and techno-functional properties of cassava starch modified by ultrasound
ترجمه فارسی عنوان
خواص میکرو سازنده و تکنولوژیکی عملکرد نشاسته پیوندی اصلاح شده توسط اولتراسوند
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی (عمومی)
پیش نمایش مقاله
خواص میکرو سازنده و تکنولوژیکی عملکرد نشاسته پیوندی اصلاح شده توسط اولتراسوند
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Ultrasonics Sonochemistry - Volume 42, April 2018, Pages 795-804
نویسندگان
, , ,