کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8572299 1564016 2017 6 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Validity and Interrater Reliability of the Visual Quarter-Waste Method for Assessing Food Waste in Middle School and High School Cafeteria Settings
ترجمه فارسی عنوان
اعتبار و اعتبار بینابین روش زباله ویژوال برای ارزیابی پسماندهای غذایی در تنظیمات کافه تریا دبیرستان و دبیرستان
کلمات کلیدی
تغذیه مدرسه، ضایعات پلیت، زباله های مواد غذایی، قابلیت اطمینان، اعتبار،
ترجمه چکیده
این نتایج نشان می دهد که روش زباله سه بعدی یک ابزار معتبر و قابل اعتماد برای اندازه گیری ضایعات صفحه در تنظیمات کافه تریا است.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش مقاله
اعتبار و اعتبار بینابین روش زباله ویژوال برای ارزیابی پسماندهای غذایی در تنظیمات کافه تریا دبیرستان و دبیرستان
چکیده انگلیسی
These results suggest that the visual quarter-waste method is a valid and reliable tool for measuring plate waste in school cafeteria settings.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics - Volume 117, Issue 11, November 2017, Pages 1816-1821
نویسندگان
, , , , , , ,