کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8587189 | 1564714 | 2018 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Acceptance of texture-modified in-between-meals among old adults with dysphagia
ترجمه فارسی عنوان
پذیرش تغذیه بین وعده تغذیه بافت در میان بزرگسالان سالمند مبتلا به دیسفاژی
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
ترجمه چکیده
عطر و طعم و ارزیابی مبتنی بر ارزیابی میان وعده های غذایی، امکان انتخاب غذاهای دوست داشتنی بین وعده برای ارائه گروه هدف را امکان پذیر می سازد تا در میان غذا های جدید برای بزرگسالان سالخوردگی با دیسفاژی طراحی شود.
موضوعات مرتبط
علوم پزشکی و سلامت
پزشکی و دندانپزشکی
مراقبت های ویژه و مراقبتهای ویژه پزشکی
چکیده انگلیسی
Flavour and sensory-based ranking of in-between-meals opens the possibility to design new in-between-meals to old adults with dysphagia, by choosing the most liked in-between-meals to offer the target group.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Clinical Nutrition ESPEN - Volume 25, June 2018, Pages 126-132
Journal: Clinical Nutrition ESPEN - Volume 25, June 2018, Pages 126-132
نویسندگان
S.L. Okkels, M. Saxosen, S. Bügel, A. Olsen, T.W. Klausen, A.M. Beck,